Ресторан · Львові · ⭐ 9.5/10 · 2259 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-07-01 15:13:12
Адреса: вулиця Друкарська, 6А, Львів, Львівська область, Україна, 79000
Tante Sophie Càfe Escargot — французький ресторан-моноформат у центрі Львова, повністю побудований навколо ескарґо: равликів тут запікають у дванадцяти авторських соусах.
Історія
Ресторан-моноформат відкрив 2015 року львів’янин Андрій Дзюбан — заклад, де головний герой меню равлик. Коли дикої сировини забракло (її збирають лише два місяці на рік), 2016-го він заснував власну ферму Tante Snails: нині це три гектари й до 50 тонн равликів за сезон, близько 70% яких з’їдають у самому ресторані, надлишок іде в «Сільпо».
Кухня та формат
Равликів запікають у дванадцяти соусах — бургундія, діжон, vin blanc, supreme, marinara, ремулад, бешамель, горгондзола з трюфельною олією; є й сет із дюжини «на всі смаки». Поза ескарґо — устриці, мідії у вершково-сирному соусі, жаб’ячі лапки, марсельський і цибулевий супи, круасани; вина Італії, Іспанії, Франції. Камерний зал приблизно на 40 місць у провансальському рустику.
Питання й відповіді
Простір
Заклад упізнають за фірмовими синіми дверима — саме за ними ховається маленька французька провінція посеред старого міста. Інтер’єр витриманий у дусі прованського кантрі: дерев’яні меблі, грубо оброблений камінь і гама з блакиті та пісочних відтінків. Простір камерний, столики стоять близько один до одного, тож атмосфера тут радше домашнього французького кафе, ніж парадного ресторану.
Чим ресторан особливий? Це моноформат навколо ескарґо з власною фермою Tante Snails, що дає близько 70% равликів для кухні.
Скільки соусів для равликів? Дванадцять — від бургундського й діжонського до горгондзоли з трюфельною олією.
Що замовити, крім равликів? Устриці, мідії у вершково-сирному соусі, жаб’ячі лапки, марсельський суп.
Хто й коли заснував заклад? Львів’янин Андрій Дзюбан 2015 року; ферму Tante Snails — 2016-го.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–22:00 |
| вівторок | 10:00–22:00 |
| середа | 10:00–22:00 |
| четвер | 10:00–22:00 |
| пʼятниця | 10:00–22:00 |
| субота | 10:00–23:00 |
| неділя | 10:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 4 відгуків
Все було прекрасно. Чудове обслуговування, смачна їжа, вишукана атмосфера. Відвідуємо кожний раз, як приїзджаємо до Львова.
Ресторан дуже автентичний, з загадковою європейською атмосферою. Інтер’єр, музика та подача страв створюють відчуття, що потрапив у маленький ресторанчик десь у Парижі чи Римі.
Персонал привітний та уважний, хоча був ку…
Востаннє були тут пʼять років назад. Заклад втратив свою автентичність та якість. Равлики малесенькі, гумові. До соусів теж є питання. Цибулевий суп -це фіаско. Від багету також лише назва. Зі всього замовлення, що ми ро…
Приємний інтер'єр і гарне розташування, обслуговування було б гарним, якби ми не вислухали купу м"яко кажучи вигадок, коли нам принесли фірмове блюдо – равликів, всередині яких ми знайшли невідому консистенцію розміром…
Останнє оновлення відгуків: 2026-07-01 15:13:12
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: lviv-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Якщо ви хочете посмакувати справжніми французькими равликами , то вам точно сюди! ✨
Ми замовили сет із 12 равликів з різними смаками , і це був справжній гастрономічний досвід ❤️. Кожен смак особливий п…
Чудовий заклад, атмосфера французького шику в центрі Львову ! Смачно дуже, привітно, затишно та повний сервіс! Дякую привітній та щирій пані Вікторії за обслуговування!
Помилково зайшли в цей заклад, бо шукали інший і…залишилися абсолютно задоволеними! Давно хотіли скуштувати ескарґо і ось така чудова нагода. Приємне, затишне місце з чудовою французською кухнею!
Чудові враження від відвідування закладу: чудовий дружній персонал, якісна смачна їжа та напої, атмосфера свята та казки.
Безмежно рада була потрапити до вас)
Дуже смачні страви,прямо гастрономічний оргазм )
Олег це взагалі любов ♥️ дуже приємне обслуговування, відчуття затишку та комфорту
Дякую,ви дуже круті♥️